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            松下电饭煲厂家煮粥不稠-宝珠梨炒鸡丁

            来源:http://www.bj-hyjdwx.com 发布时间:2021-02-05热度:
            老虎电饭煲不是宝珠梨的炸鸡作者:admin发布日期:2019-08-0204:00观看次数:摘要:宝鸡梨炒鸡原料:鸡250g,成宫石竹梨150g,云腿老鸡蛋各25g,鸡蛋1个,姜15g,葱25g,精盐4g,蚕豆水粉...
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            老虎电饭煲不是宝珠梨的炸鸡

            作者:admin发布日期:2019-08-02 04:00观看次数:

            摘要:宝鸡梨炒鸡原料:鸡250g,成宫石竹梨150g,云腿老鸡蛋各25g,鸡蛋1个,姜15g,葱25g,精盐4g,蚕豆水粉20克,鸡汤50克,味精0.5克,熟猪油1000克(约90克)。制作方法:1.将鸡雕在嘴巴上...

            宝竹梨炒鸡

            原材料:

            250克鸡肉,150克成功宫珍珠梨,云腿和老鸡蛋各25克,鸡蛋1个,姜15克,大葱25克,精盐4克,蚕豆20克粉,鸡肉汤50克,味精0.5克,熟猪油1000克(约90克)。

            制作方法:

            1.首先用十字刀在鸡肉的表面刻出鸡肉,刀的深度为鸡肉厚度的2/3,然后切成1平方厘米的丁云腿,老鸡蛋,宝珠梨(去皮,去核),分别切开将生姜切成0.8厘米见方的薄片。将葱切成2厘米长的部分。 2.将切丁的鸡肉放入碗中,加入盐,蛋清和蚕豆水粉,均匀揉碎。 3.将锅放在高温下加热,将一勺煮熟的猪油sc入sc锅,然后倒入煮熟的猪油,煮至30%的温度,放鸡肉并凝视宝珠梨切丁,往后推,用勺子向前移动以避免粘在锅上,然后滑动直到颜色变成白色。倒入漏勺中沥干油。 4.在锅中放20克油,将其加热,将生姜片和葱放入锅中,放人云腿盯着旧鸡蛋炒,直到煮熟,然后再将鸡盯着保煮将梨和精制盐搅拌炒熟,加入鸡汤,取一小碗加少许水,将蚕豆水粉稀释,慢慢加入锅中,使浓浓的子变浓,放味精,翻锅,倒入40克煮熟的猪油,搅拌几次即可食用。

            功能:

            白色鲜亮,肉鲜嫩,珍珠梨香甜酥脆,清爽爽口,适合酒和米饭,是宴会美食之一。

            美食:云南美食

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                      责任编辑:维修

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